【創作者簡介】  

作者／石晏如

美術編輯／胡家琪

繪者／陳維霖、楊麗玲、邱千容、胡家琪、陳瓊鳳

【審稿者介紹】

審稿者／薛聰賢

出身園藝世家，專研園藝實務、攝影數十年。

專長：園藝植物分類及栽培管理、植物攝影、美術設計等。

現任：台灣普綠文化事業有限公司、台灣普綠(園藝)公司出版部總編輯。

曾任：中國時報園藝專欄主筆、豐年社編輯、農藝技術士技能檢定命題委員、

          台糖訓練中心園藝基礎班講師、實踐大學推廣教育景觀設計班講師。

【攝影者介紹】

莊信賢、達志影像、台灣影像圖庫、橘子攝影

【內容簡介】

        您知道代表您家鄉的縣市花是什麼花？象徵台灣精神的｢台灣阿嬤｣是什麼花？以「福爾摩沙」為種名的是什麼花？七夕祭拜七娘媽時要用什麼花？生長在台灣的我們，對於台灣的花卉了解多少？

        台灣四季氣候宜人，從平地到高山、從鄉村到都市，不同季節生長著各式各樣、五顏六色的美麗花卉。全台各縣市、鄉鎮裡，花卉的盛開時期，舉辦各式的花卉展、花季等活動，例如：聞名遐邇的台灣國際蘭展；代表客家精神的桐花季，著實令人目不暇給、美不勝收。

        台灣花卉和傳統節慶與祭祀有著密不可分的關係，除了菊花和劍蘭，端午節的雞冠花、七夕的圓仔花、重陽節的菊花、新年的水仙和鳳梨花，都承載著歷史的文化與記憶。

        賞花是一種情趣，也是一種療癒身心靈的力量，在公共空間、居家環境中擺一盆花草或是花卉藝術品，空間裡的氛圍充滿大自然綠意，讓人的心情頓時感到愉悅。

        花亦可入菜，花卉入菜最主要用意是增添顏色與香氣，例如：四月到十一月開在溪邊、水邊、田邊的野薑花，能製作野薑花料理，引人齒頰留香。花用來入藥，歷史悠久，曇花燉冰糖能止咳，雞冠花能止血、止瀉，圓仔花可以用來止咳定喘、清肝明目、消腫。花茶中常見玫瑰、桂花、和菊花，都讓茶飲增添不同的香氣。另外花也從嗅覺滿足人類的需要，包括被廣為應用的薰衣草、玫瑰、洋甘菊精油、乳液等。

        花的美絕不只存在美術館裡，他的美綻放在鄉間田野，融入常民的生活中。和孩子一起探索家鄉的花，飲一杯花茶，運用花朵的美麗姿態，傳承文化中的花卉精神，展現花的新生命。

【內容試閱】

【影音試聽】

【詳細資料】

規格：精裝/全彩印刷

尺寸：21.5×27CM 

頁數：48頁 

分級：普級